【動画】わかりやすい葉酸の話
葉酸研究の第一人者で、葉酸プロジェクトのリーダーでもある女子栄養大学副学長の香川靖雄教授をはじめ、同大学の坂本香織専任講師（管理栄養士）などに「葉酸」についてわかりやすく解説していただきました。
わかりやすい葉酸の話（全6弾）
リンク先のYoutubeで動画をご覧いただけます。
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| 動画タイトル | QRコード | リンク | |
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| (1)葉酸の働き |  |
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(1)葉酸の働き＜外部リンク＞ |
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(2)遺伝子との関係 |
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(2)遺伝子との関係＜外部リンク＞ |
| (3)摂取方法とサプリメント |  |
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(3)摂取方法とサプリメント＜外部リンク＞ |
| (4)食材選び・調理の工夫 |  |
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(4)食材選び・調理の工夫＜外部リンク＞ |
| (5)一食で150㎍摂る工夫 |  |
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(5)一食で150㎍取る方法＜外部リンク＞ |
| (6)葉酸リッチなレシピ紹介 |  |
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(6)葉酸リッチなレシピ紹介＜外部リンク＞ |