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普段の食事にひと工夫~めざせ葉酸1日400㎍~

印刷ページ表示 大きな文字で印刷ページ表示 更新日:2021年7月27日更新 <外部リンク>

葉酸プロジェクトチーム(女子栄養大学・坂戸市)で作成した、「プラス葉酸」のレシピ集です。普段の食事にひと工夫で1日400㎍葉酸を摂りましょう。

詳しいレシピは、普段の食事にひと工夫~めざせ葉酸1日400㎍~ [PDFファイル/1.88MB]をご覧ください。
なお、無断複製及び転載は禁じます。

掲載内容

1.葉酸400㎍摂るための食事の工夫 [PDFファイル/822KB]

2.めん類の食事に プラス葉酸 [PDFファイル/907KB]

3.いつものパンの食事に プラス葉酸 [PDFファイル/743KB]

4.ごはんの食事は葉酸リッチメニューで葉酸アップ! [PDFファイル/739KB]

5.葉酸Rich一品レシピ [PDFファイル/778KB]

6.「みどり色野菜を常備しよう!」 [PDFファイル/860KB]

企画・監修(敬称略)

坂本香織、平岡真実、金胎芳子、百合本真弓、影山光代、西島千陽、坂戸市

編集

坂本香織

協力

さかど葉酸プロジェクトチームメンバー

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