そば打ち教室（開催結果）
そば打ち教室を開催しました。
令和6年5月16日、19日に浅羽野地域交流センターでそば打ち教室を開催しました。
まず先生のお手本を見て、作り方を覚えます。
そば粉で生地を作り、伸ばし、切るまでにかかった時間は20分ほど。
「短時間でスピーディーに作る」のがコツと教わり、
各テーブルごとに実践しました。
実際にやってみると1つ1つの工程が難しい！
慣れないところは先生方に手伝ってもらいながら、
打ちたてのおそばが出来上がりました。
早速茹でて参加者同士でワイワイと試食タイム。
参加者の方からは「すごく美味しかった」「また参加したい」との声があり、
初めてのそば打ち体験を楽しんでいたようでした。
